SOMOS

SOMOS

Innovación tecnológica para la acuicultura sostenible de Chile

AquaPacífico es un centro de innovación acuícola para la zona centro norte de Chile, surgido de la alianza de dos instituciones con más de 40 años de experiencia desarrollando este ámbito científico-productivo:

Desde el 2016, con el apoyo de CORFO, y luego en 2021 con ANID, se concreta la unión de estas capacidades, en una nueva plataforma que realiza, fomenta e impulsa la acuicultura, tanto regional como nacional, mediante el desarrollo de procesos de I+D+i+TT orientados a la creación de nuevos productos o servicios de alto valor y potencial de mercado.

  • Un espacio científico-tecnológico de vanguardia Generamos procesos de investigación y desarrollo innovadores, a fin de incrementar la demanda y transferencia de tecnología acuícola sostenible hacia las empresas y comunidades vinculadas al sector.
  • Impacto económico suprarregional: productos de alto valor nutricional y bajo costo ambiental.
  • Fomentamos la acuicultura de pequeña escala (APE): involucramos la participación de asociaciones de pescadores artesanales y emprendedores, ofreciendo alternativas para aumentar la productividad de las caletas.
  • Desarrollamos metodologías productivas en especies de interés comercial, como palometa, ostión del norte, ostra japonesa, entre otras.
Innovación tecnológica para la acuicultura sostenible de Chile de la Región de Coquimbo en el mundo
AquaPacífico
Somos un centro de innovación acuícola para la zona centro norte de Chile
Surgimos de la alianza de dos instituciones con más de 40 años de experiencia desarrollando este ámbito científico-productivo:
Desde el 2016, con el apoyo de CORFO, y luego en 2021 con ANID, se concreta la unión de estas capacidades, en una nueva plataforma que realiza, fomenta e impulsa la acuicultura, tanto regional como nacional, mediante el desarrollo de procesos de I+D+i+TT orientados a la creación de nuevos productos o servicios de alto valor y potencial de mercado.

Nuestra Misión

Desarrollar y diversificar la acuicultura con sostenibilidad, incorporando especies nativas y zonas de escasa participación, potenciando sectores productivos en distintas escalas.

Nuestra Visión

Ser un centro de referencia a nivel nacional e internacional, con hitos en el escalamiento de especies e innovaciones para la productividad acuícola.

Un espacio científico-tecnológico
de vanguardia

Generamos procesos de investigación y desarrollo innovadores, a fin de incrementar la demanda y transferencia de tecnología acuícola sostenible hacia las empresas y comunidades vinculadas al sector.

 

Generamos impacto económico suprarregional

A través de productos de alto valor nutricional y bajo costo ambiental.

Fomentamos la acuicultura de pequeña escala (APE)

Involucramos la participación de asociaciones de pescadores artesanales y emprendedores, ofreciendo alternativas para aumentar la productividad de las caletas.

Desarrollamos metodologías productivas en especies de interés comercial

Como palometa, ostión del norte, ostra japonesa, entre otras.

Nos inspira

Contribuir a la seguridad alimentaria y nutrición saludable

Actualmente, la acuicultura produce la mitad de todo el pescado destinado al consumo humano en el mundo. La FAO ha puesto el acento en el enorme potencial de los océanos y las aguas continentales de contribuir a la seguridad alimentaria y adecuada nutrición de una humanidad que se prevé alcance los 9.700 millones de habitantes el 2050.

Habiéndose alcanzado los niveles máximos de captura, es en la acuicultura donde recaen los desafíos que implica el crecimiento de la demanda por alimentos a la par con el aumento poblacional. 

Hoy más que nunca se están valorando en forma creciente sus virtudes alimenticias en relación con otras proteínas animales.

Gracias a sus propiedades nutricionales, el consumo de pescado puede resultar decisivo para corregir dietas desequilibradas y, mediante la sustitución, para contrarrestar la obesidad.

Impulsar el desarrollo en la costa centro-norte

AquaPacífico busca que la zona centro-norte se incorpore a la industria acuícola, aportando al crecimiento sostenible de las regiones involucradas. Alta concentración geográfica de la industria acuícola en el sur de Chile. Los proyectos en curso con especies de aguas templadas permiten crear oportunidades para expandir la acuicultura hacia regiones del norte, con la meta de alcanzar una participación de 20% el 2035.

AquaPacífico será uno de los principales impulsores de la actividad acuícola en el norte, acortando las brechas de conocimiento existente y entregando las herramientas para el emprendimiento en distintas escalas.

Apoyar a las comunidades costeras

Entregar opciones de desarrollo para devolver la productividad a las caletas es la propuesta de AquaPacífico para las comunidades costeras. Ya sea con planes de manejo de praderas de algas, programas de repoblamiento o acuicultura de pequeña escala, la oferta de herramientas y conocimientos está disponible para ir en apoyo de quienes lo requieran.

Las caletas del centro-norte del país se han ido empobreciendo producto de la sobreexplotación o mal manejo de sus recursos. En muchos casos, la principal vía de subsistencia hoy es la extracción de algas, que también está amenazada. Ante este panorama, uno de los focos de trabajo es apoyar a las comunidades costeras que quieran revertir esta situación, entregando opciones para mejorar la productividad de su área.

AquaPacífico concurre con una serie de tecnologías y recursos de apoyo, pero será la propia comunidad la que tomará la decisión de cómo mejorar la productividad de su caleta, orientándolos también en las posibilidades de desarrollo que se abren para incentivar, por ejemplo, el turismo gastronómico.

Propiciar la diversidad acuícola para Chile

Si bien Chile tiene claras ventajas para el desarrollo acuícola, hasta ahora ha sido un país prácticamente monoproductor, con una industria concentrada en el salmón.

AquaPacífico apuesta por diversificar esa canasta acuícola, contribuyendo a los proyectos existentes para especies con potencial comercial.

Tanto la UCN como FCH han venido abordando hasta hoy, separadamente, las temáticas necesarias para llegar a domesticar especies de moluscos, crustáceos y peces, y transferirlos al sector privado, con el fin de diversificar e incrementar la producción de recursos acuáticos.

Generar transferencia tecnológica para emprendedores

AquaPacífico está enfocado en I + D + i + TT, para la generación de tecnología acuícola sostenible que luego sea traspasada a empresas responsables del escalamiento productivo. De este modo, se proyecta impulsar emprendimientos de distinta escala y la obtención de productos de alto valor nutricional.


La alianza estratégica entre UCN y FCh pretende convertirse en un aporte sustantivo al acortamiento de las brechas detectadas en temas como la genética y fisiología, sanidad acuícola, nutrición y alimentación, ingeniería y tecnología y sostenibilidad ambiental, las que siguen dificultando la tan ansiada diversificación y desarrollo sustentable de la acuicultura regional y nacional.


AquaPacífico busca activar la demanda por innovación de las empresas de acuicultura, para la creación de nuevos productos o servicios de alto valor y potencial de mercado, vinculados a la producción de ejemplares juveniles de peces, moluscos y crustáceos.

NOS INSPIRA
Contribuir a la seguridad alimentaria y nutrición saludable

Actualmente, la acuicultura produce la mitad de todo el pescado destinado al consumo humano en el mundo. La FAO ha puesto el acento en el enorme potencial de los océanos y las aguas continentales de contribuir a la seguridad alimentaria y adecuada nutrición de una humanidad que se prevé alcance los 9.700 millones de habitantes el 2050. Habiéndose alcanzado los niveles máximos de captura, es en la acuicultura donde recaen los desafíos que implica el crecimiento de la demanda por alimentos a la par con el aumento poblacional. Hoy más que nunca se están valorando en forma creciente sus virtudes alimenticias en relación con otras proteínas animales. Gracias a sus propiedades nutricionales, el consumo de pescado puede resultar decisivo para corregir dietas desequilibradas y, mediante la sustitución, para contrarrestar la obesidad.

Impulsar el desarrollo en la costa centro-norte

AquaPacífico busca que la zona centro-norte se incorpore a la industria acuícola, aportando al crecimiento sostenible de las regiones involucradas. Alta concentración geográfica de la industria acuícola en el sur de Chile. Los proyectos en curso con especies de aguas templadas permiten crear oportunidades para expandir la acuicultura hacia regiones del norte, con la meta de alcanzar una participación de 20% el 2035. AquaPacífico será uno de los principales impulsores de la actividad acuícola en el norte, acortando las brechas de conocimiento existente y entregando las herramientas para el emprendimiento en distintas escalas.

NOS INSPIRA
CONTRIBUIR A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN SALUDABLE

Actualmente, la acuicultura produce la mitad de todo el pescado destinado al consumo humano en el mundo. La FAO ha puesto el acento en el enorme potencial de los océanos y las aguas continentales de contribuir a la seguridad alimentaria y adecuada nutrición de una humanidad que se prevé alcance los 9.700 millones de habitantes el 2050. Habiéndose alcanzado los niveles máximos de captura, es en la acuicultura donde recaen los desafíos que implica el crecimiento de la demanda por alimentos a la par con el aumento poblacional. Hoy más que nunca se están valorando en forma creciente sus virtudes alimenticias en relación con otras proteínas animales. Gracias a sus propiedades nutricionales, el consumo de pescado puede resultar decisivo para corregir dietas desequilibradas y, mediante la sustitución, para contrarrestar la obesidad.

IMPULSAR EL DESARROLLO EN LA COSTA CENTRO-NORTE

AquaPacífico busca que la zona centro-norte se incorpore a la industria acuícola, aportando al crecimiento sostenible de las regiones involucradas. Alta concentración geográfica de la industria acuícola en el sur de Chile. Los proyectos en curso con especies de aguas templadas permiten crear oportunidades para expandir la acuicultura hacia regiones del norte, con la meta de alcanzar una participación de 20% el 2035. AquaPacífico será uno de los principales impulsores de la actividad acuícola en el norte, acortando las brechas de conocimiento existente y entregando las herramientas para el emprendimiento en distintas escalas.

APOYAR A LAS COMUNIDADES COSTERAS

Entregar opciones de desarrollo para devolver la productividad a las caletas es la propuesta de AquaPacífico para las comunidades costeras. Ya sea con planes de manejo de praderas de algas, programas de repoblamiento o acuicultura de pequeña escala, la oferta de herramientas y conocimientos está disponible para ir en apoyo de quienes lo requieran. Las caletas del centro-norte del país se han ido empobreciendo producto de la sobreexplotación o mal manejo de sus recursos. En muchos casos, la principal vía de subsistencia hoy es la extracción de algas, que también está amenazada. Ante este panorama, uno de los focos de trabajo es apoyar a las comunidades costeras que quieran revertir esta situación, entregando opciones para mejorar la productividad de su área. AquaPacífico concurre con una serie de tecnologías y recursos de apoyo, pero será la propia comunidad la que tomará la decisión de cómo mejorar la productividad de su caleta, orientándolos también en las posibilidades de desarrollo que se abren para incentivar, por ejemplo, el turismo gastronómico.

PROPICIAR LA DIVERSIDAD ACUÍCOLA PARA CHILE

Si bien Chile tiene claras ventajas para el desarrollo acuícola, hasta ahora ha sido un país prácticamente monoproductor, con una industria concentrada en el salmón. AquaPacífico apuesta por diversificar esa canasta acuícola, contribuyendo a los proyectos existentes para especies con potencial comercial. Tanto la UCN como FCH han venido abordando hasta hoy, separadamente, las temáticas necesarias para llegar a domesticar especies de moluscos, crustáceos y peces, y transferirlos al sector privado, con el fin de diversificar e incrementar la producción de recursos acuáticos.

GENERAR TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA PARA EMPRENDEDORES

AquaPacífico está enfocado en I + D + i + TT, para la generación de tecnología acuícola sostenible que luego sea traspasada a empresas responsables del escalamiento productivo. De este modo, se proyecta impulsar emprendimientos de distinta escala y la obtención de productos de alto valor nutricional. La alianza estratégica entre UCN y FCh pretende convertirse en un aporte sustantivo al acortamiento de las brechas detectadas en temas como la genética y fisiología, sanidad acuícola, nutrición y alimentación, ingeniería y tecnología y sostenibilidad ambiental, las que siguen dificultando la tan ansiada diversificación y desarrollo sustentable de la acuicultura regional y nacional.